Consumo de panetones deve ter alta de até 20%

Mesmo diante da previsão de aumento de 5% no valor do produto, a indústria espera que em 2010 sejam vendidos 150 milhões de unidades, frente aos 125 milhões do ano passado. “A alta do trigo, do açúcar e até das uvas passas e frutas cristalizadas – que vêm do Chile, onde houve um grande terremoto no início do ano – acabaram gerando um impacto no preço final do produto”, diz Rodrigo Pessanha, gerente de marketing de biscoitos e panificados da Arcor. “O consumidor não deve ser intimidado pelos novos preços, já que na ponta o acréscimo não é tão expressivo.”

A Bauducco, que pertence à Pandurata Alimentos, projeta vender 58 milhões de panetones, contra os 50 milhões de 2009. "A variedade de produtos ajuda a aumentar a expansão da categoria”, explica Paulo Cardamone, diretor de marketing da Bauducco.

Neste Natal, a fabricante vai lançar somente no Nordeste um formato menor, de 400g, cujo preço é 15% menor. “A ideia é oferecer um produto que proporcione menor desembolso, para aumentar o consumo na região”, diz Cardamone. Em 2009, a Bauducco investiu R$ 20 milhões na campanha de panetones. Este ano, serão R$ 25 milhões.

Já a Arcor, dona da marca Triunfo, prevê crescimento de 20% nas vendas. O Grupo Pão de Açúcar também espera crescer 20%.
Fonte: Valor Econômico