Botafogo ganha mais uma loja da Casa do Pão de Queijo

os cariocas vão ganhar mais uma unidade da Casa do Pão de Queijo. Localizada no Shopping Rio Sul, a loja é uma ótima opção para quem quer dar uma pausa nas compras, descansar e apreciar uma rápida e saborosa refeição.

No comando do empreendimento está o empresário Italo Calvano Junior e seus sócios Constantino Lago, Robson Soares de Azevedo e Claudia Ramos Calvano. Os empresários optaram pela Casa do Pão de Queijo pela qualidade e variedade de produtos oferecidos, que atendem aos diversos públicos, e pelo padrão elevado da marca, que deixa de ser apenas um café e se torna um agradável lugar para relaxar e degustar outros deliciosos quitutes presentes no cardápio da rede. “Por ser uma marca já consolidada no mercado, acreditamos no sucesso da loja e já estamos pesquisando demais localidades, pois pretendemos investir em outros empreendimentos com a marca Casa do Pão de Queijo”, conta Italo.

A loja, que está localizada no piso G3, local de expansão do shopping, tem uma área de 40 m² e conta com mesas e sofás que acomodam confortavelmente 22 pessoas. No local será servido todo o mix de produtos oferecidos pela Casa do Pão de Queijo, como o macio e delicioso pão de queijo, carro-chefe da casa, sanduíches, folhados, bebidas quentes e frias, além da novidade da rede, o Pastel de Forno da Vovó, elaborado especialmente para quem deseja fazer uma alimentação rápida e saudável, ideal para quem quer manter a forma com a chegada do verão.

Casa do Pão de Queijo inova mais uma vez

A Casa do Pão de Queijo traz mais uma novidade para o seu cardápio: o Pastel de forno da Vovó, que chega este mês às mais de 450 lojas da rede em todo o País. Super recheado e servido quentinho, o novo quitute foi desenvolvido na própria indústria da Casa do Pão de Queijo, a partir de uma tradicional receita, igualzinha àquela feita pelas nossas avós. Assado em forno convencional, será servido em duas versões: massa tradicional recheada de frango com milho e massa integral recheada de ricota com peito de peru.

Com baixo teor de gordura, assados no forno, portanto, sem fritura, os pastéis vêm para ampliar a oferta de produtos saudáveis da Casa do Pão de Queijo, mantendo sempre o sabor irresistível que é a marca registrada da rede. Acompanhados por sucos naturais de frutas ou bebidas geladas, os pastéis de forno da Vovó compõem uma refeição rápida, saborosa e saudável. Para isso, a rede oferece 19 deliciosos sucos e um cardápio de bebidas geladas, como o refrescante mate batido com frutas.
Fonte: Varejista

Galerias comerciais dos supermercados conquistam franquias

Aluguéis menores e poucas taxas de locação em relação aos shopping centers estão tornando os super e hipermercados o alvo principal de investimentos para abertura de franquias. O Boticário, que atua no segmento de cosméticos e perfumes, já tem no canal mais de 350 unidades, entre lojas e quiosques. Segundo Osvaldo Moscon, gerente executivo, a empresa está satisfeita com a intensa movimentação de público.

Já a Casa Pão de Queijo aponta como vantagem a menor concorrência. "É quase impossível encontrar nessas galerias uma loja do mesmo segmento," destaca Júlio Valeriano, gerente de expansão. Hoje, a franquia tem cerca de 100 lojas no canal supermercadista.
Outros exemplos são a livraria Nobel, o Café Donuts e a Sapataria do Futuro, da holding Franchising Venture. Segundo Denis Kraiser, gerente de inteligência de mercado do grupo, das mais de 200 unidades da Nobel, por exemplo, cerca de 5% estão espalhadas por galerias de super e hipermercados. Essa participação é maior ainda na Sapataria do Futuro e no Café Donuts, com 15% cada um. "É um mercado que ainda tem muito a ser explorado," avalia.
Roberta Damasceno, gerente nacional da Subway, diz que os shoppings já estão saturados em muitas regiões do País, o que não ocorre com as galerias do autosserviço. “Nesse espaço atingimos um público que já está disposto a gastar. Diferentemente das pessoas que vão ao shopping só a passeio,” diz.
Atualmente, a presença desse espaço não se restringe apenas às grandes redes. A locação do espaço já virou fonte de renda e de geração de fluxo para pequenos e médios supermercados. E é disso o que trata uma reportagem que será publicada na próxima edição impressa de Supermercado Moderno e que estará disponível no Portal SM a partir da última semana de agosto. Nela, você saberá mais sobre infraestrutura necessária para a implantação, encontrará uma relação dos melhores segmentos de lojas para atrair público, além de dicas para fazer um bom contrato de locação.

PORTAL SM

Rede de franquias Casa do Pão de Queijo espera abrir 120 unidades licenciadas até o fim do ano

Com 500 unidades licenciadas em atividade dentro de empresas, escolas, universidades, hospitais e lojas de conveniência, a rede de franquias Casa do Pão de Queijo pretende inaugurar mais 120 pontos de venda nesse modelo de negócio até o fim deste ano, principalmente nas regiões Sudeste, Sul e Nordeste. A grande maioria das inaugurações será feita em lojas de conveniência de postos de gasolina (90%). Das atuais unidades licenciadas, 80% então dentro desses locais. "Hoje, esse modelo de negócio responde por 20% do faturamento total da rede", afirma Ricardo Bertucci, diretor comercial da marca.

Os interessados em trabalhar com uma unidade licenciada da marca Pão de Queijo já devem ter um estabelecimento aberto - como uma loja de conveniência em um posto de gasolina ou uma lanchonete dentro de uma universidade, por exemplo. Ao pagar a taxa de licenciamento da marca, que varia entre R$ 15 mil e R$ 25 mil para lojas de conveniência, o empresário tem o direito de vender os produtos da franquia Pão de Queijo em seu estabelecimento comercial.

"Para a Casa do Pão de Queijo, a parceria com as redes de postos de combustível é bastante interessante, uma vez que traz grande visibilidade para a marca, em função do alto fluxo de público que as lojas de conveniências recebem", completa Júlio César Valeriano, gerente de expansão da rede. Em 2009 a Casa do Pão de Queijo faturou R$ 250 milhões e espera crescer 10% em 2010.
FONTE : PEGN

CASA DO PÃO DE QUEIJO

A primeira loja da Casa do Pão de Queijo foi inaugurada no centro da cidade de São Paulo, em 1967, pelo Engenheiro Mário Carneiro. Até então, o Pão de Queijo não era algo que fazia parte dos hábitos alimentares do Paulistano, porém a famosa e exclusiva receita de Dona Arthêmia, mãe do fundador e personagem da logomarca, mudaria isso para sempre. O produto, típico de Minas Gerais, fez um sucesso tão grande na capital paulista, que a recém inaugurada loja chegou a vender em um só dia 42.000 unidades. Estava marcado o início de uma história de sucesso e de um novo hábito que virou mania nacional: o de se saborear os deliciosos pães de queijo de Dona Arthêmia.

Treze anos depois, a Casa do Pão de Queijo já possuía 13 lojas próprias, sempre bem localizadas e prontas para atender consumidores de todos os lugares. Com uma média de uma nova loja a cada ano, o negócio, que até então havia se mantido como uma empresa familiar, estava entre os mais prósperos comércios do ramo de alimentação da época.

Começava aí a se desenhar o projeto de franquia da Casa do Pão de Queijo, devido à qualidade de seus produtos que eram considerados os melhores do mercado. Lojas bem localizadas, com uma operação funcional e competente, agregados a um produto de excelente qualidade e com um preço acessível proporcionaram o imediato sucesso da empreitada e de todos os envolvidos na mesma. Hoje, 14 anos após a abertura da primeira franquia, a Casa do Pão de Queijo figura como líder absoluta em seu segmento.

Tornou-se sinônimo de qualidade, higiene e agilidade em seus serviços, em suas mais de 456 lojas distribuídas por todo o território nacional.Tudo isso é fruto de uma história de sucesso, empenho, muito trabalho e principalmente, dedicação ao consumidor.


CLÁUIDO OLIVEIRA

ALUNO DO IVAR

PÁTRIA VENDE CASA DO PÃO DE QUEIJO POR R$ 70 MILHÕES

Rede foi vendida para o Standard Bank Private Equity.Transação ocorreu na quarta-feira em leilão na bolsa de valores.
Do Valor Online



A Casa do Pão de Queijo (CQP) está mudando de mãos. A gestora de fundos de private equity Pátria Investimentos vendeu por R$ 70 milhões a participação de 70% que detinha na cadeia de lojas para o Standard Bank Private Equity, com sede na África do Sul. A transação ocorreu ontem em um leilão na BM & FBovespa.
Esse é a primeira aquisição da área de private equity do Standard Bank, que foi lançada pelo banco no Brasil em junho deste ano. "Avaliamos que a Casa do Pão de Queijo reunia duas características que buscamos em uma empresa: potencial de crescimento e boa gestão " , diz Marcelo Di Lorenzo, chefe de private equity do Standard. Para fechar a operação, o Standard se uniu aos fundadores da Casa do Pão de Queijo, a família Carneiro, em uma holding chamada Arthenia, que comprou a empresa em bolsa.

Pagamento
A família entrou com os 30% em ações que possuía da companhia, enquanto o Standard desembolsou R$ 30 milhões. Além disso, a Arthenia tomou um empréstimo de R$ 40 milhões. Com isso, completou-se os R$ 70 milhões do lance feito em bolsa. O Standard e a família Carneiro ficaram com 50% da Casa do Pão de Queijo cada. No leilão, não apareceram outros interessados. " A empresa é forte geradora de caixa e não está endividada, o que nos permitiu fazer uma operação que envolvesse a tomada de um empréstimo " , explica Di Lorenzo. De acordo com o executivo, o objetivo é fazer a companhia crescer tanto por meio da expansão das lojas - hoje são 450 - quanto pela criação de novos produtos. O Standard Bank Private Equity ainda está analisando em detalhes outros oito negócios para aquisição no mercado brasileiro, depois de observar mais de 130 empresas desde junho. O banco trouxe ao país US$ 250 milhões de capital próprio para começar a comprar participações em empresas.
No futuro, segundo Di Lorenzo, a instituição também poderá gerir recursos de terceiros. Os focos de investimento do Standard Bank são os setores de varejo, bens de consumo, logística e distribuição e serviços. Procurado pela reportagem do Valor para explicar os motivos da venda, o Pátria não retornou o pedido de entrevista. A Casa do Pão de Queijo foi adquirida pela gestora em 1999, logo depois de ela começar a operar de forma independente do banco de investimentos Salomon Brothers. A Casa do Pão de Queijo havia sido colocada à venda pela Pátria Investimentos há pelo menos seis meses. O Brasil, desde os primeiros meses deste ano, voltou a atrair a atenção fundos de participação (ou private equity) globais. No fim do primeiro trimestre, estimativas indicavam que havia em torno de US$ 11 bilhões de recursos já captados e disponíveis para aplicar em companhias locais.

FONTE - G1

CLÁUDIO OLIVEIRA

ALUNO DO IVAR